質問
質問者：adagio ピーカンナッツを使って
困り度：
  • 暇なときにでも
 ピーカンナッツを、『うそっ』と言うほどたくさん頂きました。すでに殻は剥いてあって茶色い渋皮はついてます。そのまま食べてもおいしいのですが、ピーカンナッツを使ったアイデア料理をご存じありませんか？
質問投稿日時：01/06/26 19:14
質問番号：95922
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回答

良回答20pt
回答者：kotoko adagioさん　こんばんは

クルミに味が似ているのでクルミの料理を想像すれば良いですよ
でもそんなにいっぱい頂いたなんて羨ましいです

すり鉢があればすって、なければビニール袋で細かくつぶして
塩と砂糖、醤油を少したしてインゲンやほうれん草などで
クルミ和えならぬピーカンナッツ和えに

牛乳と一緒にミキサーでピーカンナッツミルクドリンクに

細かく砕いてクッキーを焼くとき混ぜてピーナカンナッツクッキーに

ピーカンナッツのタルトの作り方も探しました
​http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/vol18/vol18-9.htm​
　　
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：01/06/26 20:07
回答番号：No.1
参考URL： ​http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/vol18/vol18-9.htm​
この回答へのお礼kotokoさん、こんばんは。いつも楽しい回答を拝見しています。
さっそくの回答ありがとうございます。
いろんな料理を教えていただいてありがとうございました。
ドリンクとは気がつきませんでした。ピーカンナッツのタルトの
ページも見てきました。すごくおいしそうなので、明日チャレンジ
してみます。おいしくできたら、kotokoさんにおすそわけ、、、、
できないのが残念です。

『今だから笑える失敗』のkotokoさんの回答、笑いました。
おっと、私も名前を間違えないように気をつけよう、、、。

本当にありがとうございました。
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