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タマゴの焼き方

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  • 質問者：rurujiro
  • 質問日時：
  • 回答数：5件

アメリカのレストランで朝食を採ったときに
タマゴの料理方をきかれました。
何種類あって、どんな言い方をするのか
教えてください。
スクランブル etc...

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A 回答 (5件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： SSSIN
  • 回答日時：

代表的なもの


・目玉焼き－片面だけ焼いた物『Sunny side up』
・目玉焼き－両面を焼いた物『Easy over』 （turn over）
・炒めた卵『Fried egg』
・ゆで卵『boiled egg』
・温泉卵『asoft-boiled egg』

詳しくは下記URLをご覧下さい。

http://www.bia-nca.net/language/english/food.shtml

参考URL：http://www.bia-nca.net/language/english/food.shtml
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この回答へのお礼

教えていただいたURL参考になりました。ありがとうございました。

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お礼日時：2004/08/05 18:04

No.5

  • 回答者： chie65536
  • 回答日時：

a soft-boiled egg 半熟ゆで卵


a hard-boiled egg 固ゆで卵
a fried egg 目玉焼き、いり卵
⇒sunny-side up 片面目玉焼き
⇒tipped over/turn over 両面目玉焼き
a poached egg 落とし卵
a raw egg 生卵（アメリカでは生卵を食べる習慣が無いので注意。スキヤキなどで生卵を添えると困惑される）
a scrambled egg いり卵
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この回答へのお礼

詳しいご説明ありがとうございました。

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お礼日時：2004/08/05 17:59

No.4

至らぬ回答で申し訳ないですが。


・boiled egg（ゆで卵）
・fried egg（目玉焼き）
・sunny side up（目玉焼きで、片面焼き）
・tipped over（目玉焼きで、両面焼き）
・plain omlet（プレーンのオムレツ）

などに、pleaseをつければなんとかなるんじゃないでしょうか。
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この回答へのお礼

今度実際につかってみます。ありがとうございました。

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お礼日時：2004/08/05 18:01

No.3

  • 回答者： RZ350RR
  • 回答日時：

sunnyside up 　


片面焼目玉焼
over easy
両面焼（黄身は生）
over medium
両面焼き（黄身は半熟）
porched eggs
落とし卵
scrambled eggs
炒り卵（英語が通じないとなぜか日本人にはこれが出てくる）

綴りがおかしいならすんません
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この回答へのお礼

参考になりました。ありがとうございました。

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お礼日時：2004/08/05 18:02

No.1

  • 回答者： oneball
  • 回答日時：

「美味しんぼ」にありましたが、目玉焼きでも2種類あるみたいですよ（笑）



sany　side　up（片面焼き）
turn　over（ひっくり返して両面焼き）

らしいです。

「美味しんぼ」の中でどっちが良いか散々議論されていました（笑）
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この回答へのお礼

美味しんぼ　は為になるものが
多いので良く見てました（本も読んでました）が
これは見逃したみたいです。ありがとうございました。

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お礼日時：2004/08/05 18:06

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