ペリドットのカボーションカットのリングを探しています

ネットオークションなどで根気よく探すのが一番かと思います。

もしどうしてもいいのがない！という時は、オークションで良さそうなルース（裸石／石のみのもの）を買い、彫金屋さんなどに持ち込むのも手かと思います。
「彫金 指輪 オーダー」などのキーワードで探すと、彫金屋さんのページがけっこうひっかかりますよ。
デザインは大体のところを自分で描いてもよし、彫金屋さんにおまかせ（デザインを描いてもらって気に入らない部分を調整してもらう）でもよし、というのが魅力ですね。
価格はピンキリですが、シルバーならだいたい石代別で１万円～というところでしようか。
価格の見積もりも合わせてお願いしておくと安心です。