クリームチーズのアイスクリーム（ジェラート）

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質問者：Momozo
質問日時：2003/08/01 20:44
回答数：2件

こんばんわ。

最近デロンギのアイスクリームメーカーを買いました。イロイロなアイスを作っていますが、今度は
クリームチーズのアイスクリームを作ってみたいのですが、レシピをご存知の方は教えて下さい。

Yahoo!などで検索してみましたが、イマイチで・・・。
「バニラアイスとクリームチーズを混ぜる」の様な
簡単な作り方ではなく、もう少し本格的に作りたいです。

よろしくお願いします！

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回答 (2件)

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No.1ベストアンサー

回答者： emi-jo
回答日時：2003/08/01 21:57

お望みのレシピとは違うかも知れませんが、いくつかレシピを見つけたのでご覧下さい。

● 「デロンギのお客様の声」で〔福岡県　Ｈさん〕がクリームチーズを使用したアイスのレシピを紹介しています。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/angers/voice2.html
●マスカルポーネのジェラート　←クリームチーズは使用しません(^^;
http://www.daichi.prohosting.com/resipe/cake-rec …
●ヨーグルトジェラート　←クリームチーズとヨーグルトを使用します。
http://www.melma.com/mag/06/m00026406/a00000948. …

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この回答へのお礼

こんばんわ。
お礼が遅くなりました。

マスカルポーネのジェラートは
今度作ってみようと思います。

回答ありがとうございました。

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お礼日時：2003/08/12 21:01

No.2

回答者： a-a-a
回答日時：2003/08/03 15:41

Momozoさん、こんにちは。

「おやつ堂」さんの「クリームヨーグルトアイス」のレシピはいかがでしょうか？
ホームに戻って「冷たいおやつ」で検索すると、クリームヨーグルトアイス以外のいろんなアイスやジェラートもレシピが掲載されています。ご覧下さい。

アイス（ジェラート）ではありませんが、
「チーズミルクシェイク」でしたら、以下の材料で出来ます。

クリームチーズ…100グラム、粉砂糖…大さじ4、牛乳１カップ、プレーンヨーグルト…100cc、レモンの絞り汁…大さじ1/2、氷…2～3個

下記のＵＲＬは、「おやつ堂」さんのクリームヨーグルトアイスのＵＲＬです。

参考URL：http://ww81.tiki.ne.jp/~oyatudo/coolf5.html