サクラ大戦シリーズにおけるプレイ必須タイトル

時系列ですが、

１→太正12年
２→太正14年
３→太正15年
４→太正16年
ミステリアス巴里→３の一年後、４の半年後
V EPISODE0→1927年
V→1928年（太正17年）
君あるがため→太正18年
となるはずです。

主人公については
ナンバリングタイトル１～４→大神
V→大神の甥（大神の実姉の息子）である大河新次郎
ミステリアス巴里→新規キャラ
V EPISODE0→Vヒロインの一人、ジェミニ
君あるがため→大神か大河を選択
となります。

大神主人公の話という点では４で完結しています。
もうちっと詳しく書くと
１，２→帝国華撃団（舞台は東京）
３→巴里華撃団（舞台はパリ）
４→序盤は帝国華撃団だけ、中盤で巴里華撃団が合流（舞台は東京）
となります。

番外のうち、ミステリアス巴里は大神が名前しか出てきませんし、V EPISODE0はあくまでVの番外編ですから、大神には関係しません。
君あるがためは、ローグライクゲーム（有名どころではトルネコの不思議なダンジョンや風来のシレン）で、１～５のキャラが登場する一種のお祭りゲーみたいなもんだと考えればいいのではないかと。
物語的にも独立したエピソードみたいですし。

まとめますと、
大神の物語という意味ではナンバリングの１～４だけで十分でしょう。
なお、４についてはボリューム不足をはじめ色々と批判の声もあるようです。

大神を見届けたいなら、4まででしょうか。

4は、前半は1,2のキャラだけですが、後半3のキャラが合流します。
登場の仕方なんか、かなり無茶してます。
そして、最終決戦時、相性の良い上位3人だったか4人だったかを選んで大神華撃団をつくります。
記憶が曖昧なのですが、こんな感じだったと思います。