野菜ゴロゴロコンソメスープへの工夫

こしょうですか…。この書き込みをするに当たり調味料を調べていたのですが
賞味期限が2005年でほとんど使っていないこしょうがあったのですが先ほど捨てました。
それくらい料理しないので…。

っていうかスパイスなんでもいいから少し買うべきみたいですね。

電子レンジはよくないのですか。知りませんでした。勉強になります。
でも手軽さを捨てられないので。ちなみにプラスチックの深めの容器
1つしか使いません。調理も食べるときもこれ一つしか使いません。


旬を考えて食材を考えるべきなのですね。
まったく考えていませんでした。何がいつ旬かもわからないし…。
調べながら少しずつ覚えていきたいと思います。

料理をやる人はいろいろアイデアがぽんぽんと出てくるものなのですね。
うらやましいです。ありがとうございました。

今日の夜また作る予定です。

手軽さは重視したいので電子レンジonly調理は続けるつもりです。
でも他の方からもご指摘いただいたのですがレンジだと
うまみがうまく出ないのですね。知りませんでした。

今度は肉は入れようと思いました。
ありがとうございました。

こしょう・味の素。とりあえずこれは入れてみようと思います。
肉もベーコンかソーセージを入れようと思いました。
こんにゃくですか。それも検討してみます。
ありがとうございました。

電子レンジはよくないのですか。
でも電気コンロなので火力が弱いので
鍋で調理する気はあまり起きません。

後は肉ですね。肉のうまみ。
ベーコンかソーセージを入れればいいのですね。
ありがとうございました。

塩ですか。塩はたくさんあるので今度はもっと入れてみます。
ワイン。私は飲めないのでないですねー。
ローレル。入れるとどうなるかよくわかりませんが
簡単そうなので今度やってみます。

ナスはお勧めではないですか。肉を入れる代わりに抜こうかと思います。
なんとなくいろいろ入れてみようと思っただけで深い意味はありませんでした。
トマトピューレ。他にどんな風に使っていいかわかりません。
私にはちょっとハードルが高いかもしれません。

ハイミー。初めて聞きました。
グルタミン酸Naが主成分なのでほぼ味の素ですね。
ちょっと購入を検討してみます。

私の中ではハイミーが一番のヒットでした。
ありがとうございました。

お、ガラムマサラお勧めですか？
今度入れてみます。まったく使っていなかったので。

セロリですか。あんまり好きじゃないんですよねー。
なんか臭みが強くて。

ありがとうございました。

GW中に初めてこの料理を作ったのですがその際ローソン100で買い物しました。
ナス2本100円、ニンジン2本100円、キャベツ半分100円、
トマト小2つ100円、玉ねぎ3個100円という感じです。

野菜の購入は5年か10年ぶりで高いか安いかまったくわかりません。
これって高いですか？後はきのこですか。検討してみます。
ありがとうございました。