副収入の確定申告と住宅ローン控除

はじめまして。会社員をしてます。今回副収入での利益が70万あり、確定申告しようかと思います。本当はしたくないのですが、売り先に多額の履歴（3000万の売上）があるので、税務調査とかでばれたら大変ですし…。
あと、新築マンション購入（H20年3月より入居）もあり住宅ローン控除も確定申告します。
この際に、会社での収入と副収入とローン控除の関係が分かりません。副収入を足して、ローン控除をうけるのか、会社の収入のみでうけるのか、この辺でアドバイスいただければと思います。
尚、年収535万 給与所得控除後の金額374万 所得控除額の合計185万
ローン借入2700万　残高2677万（35年）
あと、控除の期間10年or15年がいいのかも分かりませんし、申告書も税務署で書き方教えてくれますよね？

ややこしくて申し訳ございませんが、有識者の方いらっしゃればアドバイスいただければお願いします。