質問
質問者：tomiruta はなまるマーケットのレシピ
困り度：
  • 困っています
 先日、はなまるマーケットで、春雨と白菜の鍋の作り方をやっていましたが、分かる方いらっしゃいますか？

材料は白菜、椎茸、豚肉、春雨だけでしたでしょうか？

味付けと作り方も教えてください。
よろしくお願いします。
質問投稿日時：08/11/29 09:33
質問番号：4515654
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回答

良回答20pt
回答者：481417 はなまるの過去の履歴はひと月分くらいはバックナンバーに保管されていますから「はなまる」で検索されると閲覧可能ですよ＾＾
【白菜鍋】
＜材料＞（2〜3人分）
白菜・・・1/4個
豚ばら肉・・・300g
春雨・・・100g
干椎茸・・・8枚
塩・・・適量
胡麻油・・・50cc
1.干椎茸を水で戻し、春雨は30分程度水で、固めに戻しておく。
2.白菜を葉と茎に分け、芯は5cm程度に、葉は大きめにざく切りにし、それぞれを水につけておく。
3.土鍋に茎部分、干椎茸と戻し汁を入れる。
4.更に湯を沸かし一旦火を止めたら、豚肉をさっとゆで土鍋に入れる。
5.水を入れひと煮立ちしたら、火を弱火にしてアクをとる。
6.白菜の葉をのせ、強火にし、白菜の葉がしんなりしてきたら弱火にし煮込む。
7.塩を入れ、味が決まったら、春雨を入れ、最後に胡麻油を回し入れる。
※塩は薄めに入れる。
はなまるレシピ参照
種類：回答
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：08/11/30 12:26
回答番号：No.3
この回答へのお礼レシピは一ヶ月分くらいしか保管されないんですね。まだ家のネットが繋がらないので、レシピ載せて頂き嬉しいです★
ありがとうございました。

回答

良回答10pt
回答者：dezimac 番組の公式サイトに載っていますよ。
​http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/bknm_print.html​
番組終了後〜次の日までには情報載ります。

せっかくネット出来るだから、公式ページとか確認しないのは勿体ないですよ。
人に聞くより正確で早く知る事できます。
種類：回答
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：08/11/29 09:49
回答番号：No.1
参考URL： ​http://www.tbs.co.jp/hanamaru/​
この回答へのお礼ご回答ありがとうございます。
公式ホームページがあるんですね★
しかし、パソコンをまだネットに繋いでいない為見れません(泣)
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