大人が楽しめるおすすめのマンガ教えてください！

古いものしか分からないので参考になるか分かりませんが、Monster、20世紀少年が好きなようなら、浦沢直樹のマスターキートンがオススメです。

他には、ツルモク独身寮、F、3×3EYESとかですね。

古くてスミマセン(;´▽｀A``

「彼女のカレラ」麻宮騎亜

「ＢＡＲ来夢来人」池田文春
「ワイルダネス」伊藤明弘
「王様の仕立て屋　～サルト・フィニート～」大河原遁
「MOONLIGHT MILE」太田垣康男
「放浪息子」志村貴子
「総務部総務課　山口六平太」高井研一郎／林律雄
「軽井沢シンドローム」たがみよしひさ
「ＪＩＮＧＩ ［仁義］」、「ＪＩＮＧＩＳ ［仁義Ｓ］
「BLACK LAGOON」広江礼威
「銀と金」福本伸行
「藍より青し」文月晃
「ＢＡＲ　レモン・ハート」古谷三敏
「並木橋通りアオバ自転車店」宮尾岳
「エマ」森薫

「大人の」というご注文にどこまで応えられているか……。

やや古めの作品ばかりですが、どれも時代を超える面白さがあると信じます。

『沈黙の艦隊』　かわぐちかいじ
全世界レベルの政治的な物語ですので、ある程度世の中のことを知っていた方が楽しめます。

『俺の空』　本宮ひろ志
財閥のあととり息子が、嫁さんを求めて日本中を旅しながらセックスしまくる話なので、子ども向きとは言えませんねえ。

『裂けた旅券 (パスポート)』　御厨さと美
見た目は冴えないが、知力も行動力もある中年、羅生豪介が、フランス人美少女マレッタと、パリを中心に (おおむねヨーロッパ内)、やっかいごとに巻き込まれては探偵まがいの大活躍。
大人の雰囲気が漂っていていいですよ。

『カムイ伝』　白土三平
身分差別問題、武士の百姓弾圧などをベースに描く大河時代劇。若い人から大人まで、未読の方にはぜひ読んでほしい、日本漫画史に残る名作です。
並行作品として『カムイ外伝』があり、こちらは「抜け忍」をテーマにした忍者アクションです。

やっぱり「寄生獣」

「皇国の守護者」伊藤悠／佐藤大輔

　龍が天を舞い、剣牙虎が地を駆けるファンタジックな異世界で、
日露戦争風味のガチ戦争。

「へうげもの」山田芳裕
　「織部焼」の古田織部を主人公に据え、「数寄」をキーワードに安土桃山時代を描く

「あいしてる」守村大
　「あつい　つよい　まもる」特に１１～２２巻辺りがオススメ。
　同作者の、「パラダイス」もボクシング漫画の傑作です。

「片恋さぶろう」松森正／小池一夫
「忠」の一字に恋を隠し、愛する「ひいさま」を守るため片乞三郎は全てを投げうち奔走する

「御用牙」神田たけ志／小池一夫
十手者の王道を守るため、「かみそり半蔵」が牙を剥く
幾たびも繰り広げられる死闘、幾重にも張り巡らされる権謀術数
凄まじいまでの読み合いがこの作品の醍醐味です。

　小池一夫原作モノは、どれも読み応えがあります（作品数が膨大ですが）

また、少女マンガですが、羽海野チカの「ハチミツとクローバー」も面白かったです。

この辺りはどうでしょうか？

安彦良和：虹色のトロツキー、王道の狗、我が名はネロ、蚤の王
細野不二彦：ギャラリーフェイク、ダブル・フェイス
甲斐谷忍：ONE OUTS、LIAR GAME
山崎峰水/大塚英志：黒鷺死体宅配便
黒丸/夏原武：クロサギ

諸星大二郎著

不安の立像
天崩れ落つる日
失楽園
夢の木の下で
私家版鳥類図譜
私家版魚類図譜


星野之宣著

はるかなる朝
イワン・デジャビュの一日
ブルーホール
宗像教授伝奇考
滅びし獣たちの海
エル・アラメインの神殿
MIDWAY 歴史編 自選短編集
MIDWAY 宇宙編 自選短編集
ムーン・ロスト


超人ロック（聖悠紀著）
※比較的古いもの


虹色のトロツキー（靖彦良和著）

谷口ジローなら、原作付きですが「孤独のグルメ」もいいですよ。

あとは、アマゾンで「吉原昌宏」と検索してヒットする幻冬舎のコミックはみなお勧めです。
女性なら、青池保子の「アルカサル」　中世イベリア半島カスティリア王国のドン・ペドロ王の一代記で、大変オモシロイです。

＞あまり知られていないがこれは名作だ

・神々の山嶺　谷口ジロー　山好きの人にはバイブルのような一冊です。
・犬を飼う　谷口ジロー　とにかく泣けます。

名作じゃないけど面白かったもの
・Ｙ十Ｍ　せがわまさき
・バジリスク　せがわまさき
・エリートヤンキー三郎　阿部秀司

質問者さんに会いそうなところでいえば、
・弁護士のくず　井浦秀夫
・単身花日　いわしげ考

あたりということで。

「ホーリーランド（作者・森恒二）」がお勧めです。