生ブルーベリーを使った簡単なお菓子やパンの作り方

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質問者：noname#71539
質問日時：2008/08/11 22:24
回答数：3件

生ブルーベリーをたくさんもらいました。
パンやお菓子を焼こうと思ったのですが、ドライブルーベリーやジャムを使ったものしか出てきませんでした。
出来ればホームベーカリーを使ったパンを作りたいのですが、
ホームベーカリーじゃないパンやお菓子でも構いませんので、
レシピを教えてください。

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回答 (3件)

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No.2ベストアンサー

回答者： yuyuyunn
回答日時：2008/08/11 23:32

こんばんは

まずはありきたりですがアイスです
http://cookpad.com/recipe/621760

ブルベリークリームチーズ
http://cookpad.com/recipe/621078

チーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/619759

クッキー
http://cookpad.com/recipe/618453

マフィン
http://cookpad.com/recipe/618385

パウンドケーキ
http://cookpad.com/recipe/614770

こういうパンだとダメですよね
http://cookpad.com/recipe/612743

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この回答へのお礼

遅くなり申し訳ありません。

この中では、クリームチーズとマフィンを作りました。
ありがとうございます。

クックパッドは何となく知っていたのですが、
今回のＱ＆Ａをきっかけに毎日利用するようになりました。
最強ですね。

ご回答ありがとうございました。

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お礼日時：2008/08/26 19:24

No.3

回答者： zexus
回答日時：2008/08/12 13:34

ホームベーカリーではありませんが、生のブルーベリーやシロップ漬けのブルーベリーを使ったレシピがありますので、参考までに。

ブルーベリーで検索するとヒットします。
http://www.lovesweets.jp/

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

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お礼日時：2008/08/26 19:25

No.1

回答者： kona-coffee
回答日時：2008/08/11 23:06

下記サイト「クックパッド」には行かれましたか？

フレッシュブルーベリー・生ブルーベリー・ブルーベリー　パウンドケーキ・
ブルーベリー　パンなどのキーワードで検索すると結構出てきますよ。

苺とブルーベリーのパウンドケーキ
http://cookpad.com/recipe/183790
ですが、
この時期苺は厳しいので、かわりにブルーベリーの分量を増やしても
いいですよね～。

ブルーベリーを生のまま入れると水分が割と出るので、ケーキやパンに
入れる時は、グラニュー糖とともに軽く煮た方が失敗なく作れると思います。

参考URL：http://cookpad.com