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スーパーの広告でよくマグロが出ていますがマグロ、キハダマグロ、メバチマグロ 他1,2種類あったと思いますがどんなものか教えてください。
安い、高級、刺身に良い、同じ など特徴、区別がわかるとありがたいです。

A 回答 (3件)

ここは参考になりませんでしょうか?



参考URL:http://www.tokaisuisan.com/maguro/maguro.html
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とりあえず、マグロの種類と用途について書いてあるサイトです。


値段は書いてないのですが、クロマグロは超高級品で、ミナミマグロが高級品という所だと思います。

参考URL:http://www.tokaisuisan.com/maguro/maguro.html
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まぐろ、鮪などで検索をかけたら詳しい説明がいくらでもでてきますよ。


値段(高級さ)についてはマグロ(黒マグロ、本マグロ)、ミナミマグロ、
メバチマグロ、キハダ、ビンナガの順です。
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