ボクシングorキックボクシングを始めたいと思うのですが

両方の経験者です。

大丈夫です。スパーリングはちゃんとトレーナーが見て充分な技量が無ければさせませんし、する場合はヘッドギア等は確実に付けさせます。そういうルールはボクシングの方が確立されてます。

入門してくる人も様々な人が居ます。ヤンキーみたいな人、ごっつい人、気弱そうな人、様々です。けれど真先に居なくなるのは、大抵ヤンキーです。気弱そうな人でもコツコツと続けていける人が最後には強くなります。まさに「はじめの一歩」と同じです。

筋肉等は練習すればついてきます。運動神経が余り良くなくても、慣れと反復練習で補えます。重要なのは「続けていく決意」を持ち続けられるかです。