主人の病気（高血圧）改善のサポート方法を教えてください。（本人やる気なしです。。）

３３歳、３歳の子の母です。
主人の病気（高血圧）の改善について、教えてください。

現在、年齢４１歳、身長１８５ｃｍ、体重１１５kgで、かなり、おなかが出ています。
3ヶ月ほど前に、病院へいくと、高血圧と診断され、降圧剤を飲んでいます。（今は、ディオバン錠80mg、アダラートCR錠20mg、一日1回）

冬に風邪をこじらせて、喘息を発症してしまい、通院しておりました。もともと、すごく病院嫌いだったのですが（すぐ、やせろと言われるので）、喘息の通院はきちんとしているようです。
喘息は、治りましたが、「心臓が痛い」といって、精密検査を受けると、高血圧と診断され、即日降圧剤を処方されたようです。

また、お医者さんには、言っていないようですが、あきらかに、主人は、睡眠時無呼吸症候群です。（３０秒近く息がとまることが、頻繁にあります。夜中、ほとんどずっと、無呼吸症状がでています。）
病院へは、私と一緒には行きたがりません。

このような症状ですが、アイスや、菓子パンを自主的には、やめられていません。主人はとてもナイーブな性格のため、うるさくいうと、逆効果で、難しいです。「うるせえ！」と言われてしまい、よけい、ドーナツとか、食べてしまいます。

このような、場合、どのようにしたら、よいのでしょうか。
また、主人の病気の深刻度も、わかりましたら、教えてください。

ちなみに、お酒は飲まないので、ほめているのですが、それは、主人もまんざらではないような感じです。
また、肉の脂身は、主人は食べないのですが、それも、ほめてあげると、嬉しいみたいです。
このあたりを、うまくコントロールして、気持ちよくダイエットに励む方向にサポートできるといいのかなと思うのですが、具体的に、どのようにしたらよいのか、わかりません。

とにかく、次回、病院へいくとき、なんとか、私もついていきたいと思うのですが、その際、きをつけることなどありましたら、教えてください。
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