葉脈づくりについてです。
葉脈づくりをやってみたいと思い、調べていたら、
「16%の重曹(炭酸水素ナトリウム)水溶液で20分煮込む。」
とありました。
★濃度合わせなのですが、
{溶質/(溶媒+溶質)}×100=16% の要領で、
200mlの重曹水溶液を作るとしたら、
重曹32g 水168mlでよいのでしょうか?
☆また、濃度を濃くしたら、、煮沸時間も短くなりますでしょうか?
重曹の飽和量(? 200mlの水に、最大何gまでの重曹が溶解するか)
もご存知でしたら教えていただきたいです。
宜しくお願い致します。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
重曹=32g
水=168g
を混合すれば、もしも全部溶解すれば
確かに32%の重曹水溶液になる。
1・さて
水:168ml=168gか?
これは厳密には一致しない。
しかしほぼ正しい。
2・さて
水168gに重曹32gは溶けるか?
30℃の水100gに最大、重曹10g融ける。
答えは、30℃の水168gでは最大、重曹16.8gです。
だから、32は不可能。
3・さて
水168g(ほぼ水168ml)に重曹16.8g溶かす
と184・8mlになるか?
答えは、絶対にならない。
ほぼ168mlから169ml程度でしよう。
重曹で
100℃の水100gに
重曹は最大、19・1g融ける。
このとき、濃度は19・1/119・1=16%
です。
だから32%濃度は作れない。不可能。
だから、できるだけ溶かすやり方で良いと
思う。
また
200mlの水に重曹を最大量、溶かしても
混合後はせいぜい約201ml程度でしょう。
No.2
- 回答日時:
深く考えなくても大丈夫.
溶け残るくらいに入れて,それで煮ましょう.
煮る時間はたぶん大差ありません.
そもそも20分でいいかどうかも,時間ではなく葉っぱの状態を見て決める話.
No.1
- 回答日時:
(1) 200ml no juso-suiyoueki de naku 200g desu. Tabun 190ml kurai kamo. Konna Kotai o
mizu ni tokasu to taiseki ga chiisaku narimasu.
(2) Kono-Youeki ha 50C ijo de CO2 o usinai
100C deha Na2CO3 to nari masu.
(3) Youkaido ha 10 bu (25C), 12 bu (18C) de
takai ondo deha bunkai suru node, Noudo ha
sore ijo koku deki nai deshou.
(4) Ue no youni 20C deha 22.2g (10-bu juryo) de 18C de ha 27.3g (12-bu juryo) no you desu.
Good luck from Swiss
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