完全なセッション破棄をしたい

回答ありがとうございます。

ブラウザのクッキーまでは考えがまわっていなかったですね；
書いていただいているように、セッションを破壊したほうがよさそうなのでぜひ利用させていただきます。
何度も回答いただき、本当にありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。

unset();で消去が一般的なのですね。
とすると、私が今運営しているアンケートフォームは項目数がとても多いので、unsetで全てを消すのはたくさん記述しなきゃいけなくて大変そうですね；
今のアンケートフォームは出来上がっているものなので、次に作成するときには設計段階から参考にさせていただきます。
ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。
すごく丁寧にアドバイスいただき、恐縮です；

アドバイスいただいたとおりセッションクッキーの削除も追加してみた（具体的にはコピーペーストさせていただいた；）のですが、まだ動作は変わりませんでした。
もしかして私のセッション管理の仕方がまずいのかと不安になってきました。
session_name()ではなく、$_SESSION['name']というようなやり方で各値を記憶させてるんです。
$_SESSION['hoge']の値を完全に消してしまいたい場合はどうすればよいのか、あつかましいのですがアドバイスいただけませんでしょうか？

ご回答ありがとうございます。
unset()は初めて知りました。
No3様に書いていただいている「$_SESSIONスーパーグローバル」に関する注意が少し難しくて理解できていないため、もう少し勉強して理解して使えそうだったら・・・という感じです。
こういう質問をするたびに知識不足を自覚するので、これを良い機会として、しっかりとセッション管理を学びたいと思います。
ご回答、ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。

処理の流れは、認識していただいている通りです。
アドバイスいただいたように、メール送信後にセッション変数を設定してみました。
たしかに設定済みの場合はメッセージが表示されておりましたので、二重投稿対策としても使えそうですね。
その画面で更にブラウザの戻るや進むをクリックして画面を前後させると、入力画面が表示され、値は入ったままになってしまう時がありましたのでセッションの完全破棄と併用すればより確実なものになるかもしれません。