ASP初心者向けホームページ

>上司に突然「ホームページにメール受信機能のついた簡単なショッピング機能を付加しろ。

今サイトを開設しているサーバーではASPが利用できるのでしょうか?ASPを利用するにはLinuxサーバーならApacheが稼働させているか、WindowsサーバでIISを稼働させている状況でないと、ASPでプログラムを作成しても実行できないと思います。セキュリティの問題がいくつか指摘され、IISが稼働されているサーバは少ないと思いますが。
とりあえず利用されているサイトのサーバー環境を確認するのが第一だと思います。

ASPのプログラムを稼働させるテスト環境はIISを起動できるWindowsパソコンがあればいいだけです。Windows2000やWindowsXp Pro等にIISは標準で付いていますので、「アプリケーションの追加と削除」から「Windowsコンポーネントの追加と削除」でIISをインストールすることはできます（WindowsXp HomeにはIISはインストールできません）。

ASPに関しては下記サイトなどが参考になるでしょう。
http://asp.dataweb.ne.jp/
http://tryasp.winscom.co.jp/

メール受信機能ですか？送信でなく？

送信であればそんなに難しくはなかったと思いますが……。

自分がＡＳＰ覚えた時は参考ＵＲＬを利用していました。
メール送信の方法もあるので見てみてください。

参考URL：http://www.site-cooler.com/kwl/asp/

dendekodenさんの知識がどれくらあるかによりますが、時間をかければ一人でも作れますよ。

個人的には参考ＵＲＬをよく利用させてもらってます。簡単な例が載っているのでいろいろ試してみればいいと思いますよ。

参考URL：http://www.ken3.org/backno/backno_asp_mokuji.html

「ある程度」ってのがわかりませんが、

ASPなら、BASP21が使えるのなら割と簡単に構築できるとおもいますよ。
http://www.hi-ho.ne.jp/babaq/basp21.html
それでも、プログラミング以外に、サーバ管理や通信の仕組みなども知っておく
必要があるかもしれませんが。