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ナイルレッドについて

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  • 質問者：Koozy
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

単純な質問ですが、ナイルレッドという化合物は、細胞内の脂肪の中で何を認識するのでしょうか？（脂肪酸？コレステロールなどのステロイド？）
よろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

補足に対しての回答ですが、ナイルブルーは中性脂肪のエステル結合部分を認識していると考えられます。


単純脂質の分解物である純粋な脂肪酸はエステル結合を持たないはずなので、染まらないですが、細胞内では混ざっている場合があるので、反応してしまうかも知れません。
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この回答へのお礼

お礼が遅くなりましたが、補足へのご回答ありがとうございました。
大変参考になりました。

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お礼日時：2006/12/16 07:43

No.1

ナイルレッドはナイルブルーのoxazone型で、中性脂肪を赤く染める色素です。

コレステリンやコレステリンエステルも薄いピンクに染色されます。脂肪の分類上では、単純脂質を認識していると考えられています。

この回答への補足

早速のご回答ありがとうございます。
ということは、脂肪酸を認識することはないと考えていいでのでしょうか？

補足日時：2006/12/07 11:11
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