生クリーム、バターで作れるお菓子

こんにちは。

バターは今日中に全部使い切りたいのでしょうか？
（冷凍しとけばもう少しだけ持つと思います）
バターをたくさん消費しそうなお菓子といえば・・・

・クッキー　　　
　・・・生クリームが消費できませんね。卵が必要です。　
・ショートブレッド
　・・・クッキーに似てるけど、卵はいらないです。
　　　下のサイトのレシピだと、あるものだけで出来るかも。
　　　（グラニュー糖は仕上がりが軽く上品な味になるけど、白砂糖でもいけます）
・シュークリーム
　・・・生クリームを入れればどちらも消費できるかも。でも卵が必要、
　　　バターは半分くらい残ると思います。

私だったら、生クリームは砂糖を入れて泡立てたら、
ラップできんちゃく状に小分けして冷凍しときます。
ココアやコーヒーに乗せたり、ホットケーキに付けたり、
そのまま食べてもアイスみたいでおいしいです。

もっと沢山あると思うけど、私が思いつくのはこれくらいです～。

参考URL：http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/euro_sw …

＃2です。

いえいえ、別に生クリームがアウトということではないんですが、ただ今日で賞味期限ということは、ムースなどの冷菓を作ってしまって今日中に食べきらなければ、明日は賞味期限を過ぎてるわけで・・・だから焼き菓子の方がいいと思ったのです。
私自身は賞味期限はそんなに厳守しなくてもいいと思ってますが。
でも古くなった生クリームは苦味がひどくなってたという経験があるもので、乳製品ですからできるだけ鮮度のいいうちに、少々古くなったものは火を通すほうが無難だと思ったのです。

生クリームを一度に大量消費、しかも賞味期限が今日までという事は、火を通さないお菓子はだめですものね。

焼きこんだチーズケーキがお勧めです。
クリームチーズと卵を買い足さなくてはなりませんが。