これって皮下脂肪？

体重によりますけど、大体脳みそだけで4％前後はあるはずなんですね。

一流のサッカー選手もベスト時11～12%ですし、その辺のアスリートなんか問題にならないほどの筋量を持ったトップビルダーだって5%なんかにゃなれないです。医者が体脂肪率測る時は皮下脂肪の厚みから統計的に体脂肪出すわけですし。
腹がつまめるって事はそれだけで10%以上あるはずなんです。本当に10%以下ならつまめないはずですし。
私も82kgで7～8%て言うの経験しましたけど、<そのときは体脂肪計じゃなくて周りの詳しい人から「見た感じこれくらい」と言われた数字です。パンプさせたときなんか（自分で言うのもなんですが）本当にバリバリのカットと血管浮き出てました。>よっぽど筋量あるか、逆にがりがりになるかしないと10%は切れないですよ。
インピーダンスは筋量じゃなくて体の水分量を測るものなんで。

水中体重計がどこにあるかということですよね、、、
大学病院とか、真偽不明ですが千葉の日本エアロビクスセンターで測れるという噂が、、、、

私も筋トレマニアの40代のオヤジです。

何の根拠も無いことですが、私の感じたままを言うと
どうも「オムロン」は内臓脂肪につらく、皮下脂肪に甘く出る傾向があるような気がします。
水中測定法で計ったことはありませんよね？
質問者様の実際の体脂肪率はたぶん14～5％だと思いますよ。