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筋子が塩辛いのですが

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  • 質問者：majimesann
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

お恥ずかしいのですが今回初めて筋子を買い食べてみました。
文字どおり生まれて初めての経験です。
筋子の塩辛いのにビックリしました。
もしかして買ってきた生のまま食べる食材ではないのでしょうか。
例えば水で一回塩抜きをしてから食べる食材なのでしょうか。
ご飯の上にそのまま乗せて食べましたがギブアップです。
本来それでいいのでしたら、これを食べれる人に脱帽です。
正解を教えてください。

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A 回答 (3件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： nyanko-a
  • 回答日時：

こんばんは。


筋子は、普通は塩抜きはしないで、そのまま食べますよ。　質問者さんが買った筋子がたまたま塩辛かったんでしょうね・・・お気の毒様です。
いやに色が鮮やかだったりすると、科学調味料の味が強かったり、逆に色が濁ってると古くなってて、油臭かったり・・・
あまりにも塩辛かったら、大根おろしと一緒に食べると美味しいですよ！！
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この回答へのお礼

判りました。
早速のご返事感謝します。

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お礼日時：2006/08/07 22:37

No.3

  • 回答者： dfksh
  • 回答日時：

>>２です　　補足です


筋子は^塩漬け^と^しょうゆ漬け＾の2つ種類があります。
どちらかというと醤油漬けのほうが食べやすいです。
塩漬けは生臭くなりやすいです。
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No.2

  • 回答者： dfksh
  • 回答日時：

筋子は生で食べます！！


筋子は売っている店によって味付けが違います。
他の店で買ってみましょう。
悪いのを買うととても生臭いです。とても食べれません。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
これからも何かありましたらよろしくお願いします。

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お礼日時：2006/08/07 22:39

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