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ポロニアンソーセージ

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  • 質問者：blacklabel
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

ポロニアンソーセージの定義ってなんでしょう。
不思議なことに、検索しても１個しか出てこないのです。
また、ソフトサラミと関係あるのでしょうか。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (3件)

No.1ベストアンサー

ボローニャソーセージという言い方の方が一般的だからでしょう。


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%AB% …
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この回答へのお礼

なるほど、呼び方が違ったのですね。

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お礼日時：2006/06/16 19:14

No.3

ボロニアン、ではなくボロニアでは見つかると思います。


定義はあるにはあります。JAS（日本農林規格）では、牛腸を使用したもの、又は製品の太さが36mm以上がボロニアソーセージ、と定められています。あくまで日本での定義です。
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この回答へのお礼

買ってきた商品に、書いてあったので調べようとしたら検索に１件なんて驚いて質問してしまいましたが、ソーセージで検索して種類を調べれば質問しなくても済んだのに、早まってしまいました。
無駄な、質問してすいませんでした。

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お礼日時：2006/06/16 19:17

No.2

  • 回答者： baiyouzi
  • 回答日時：

ボロニアソーセージといわれているもののことでしょうか？


牛の腸を使って作ったソーセージのことです。
「ボロニアソーセージ」で検索すればたくさんヒットすると思いますよ。
参考ＵＲＬを貼っておきます。

参考URL：http://www.ham.co.jp/un1.htm
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この回答へのお礼

外来語は、呼び方多くて迷う時ありますね。

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お礼日時：2006/06/16 19:15

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