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No.2
- 回答日時:
愛媛県には、
地蔵味噌(http://www.jizo-miso.co.jp/)
という会社があります。
その会社の商品で「吟醸味噌」というのが、赤味噌に
近いと思います。
とりあえず参考まで。
参考URL:http://www.jizo-miso.co.jp/
No.1
- 回答日時:
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