カボチャの種が食べたい！！でも、取れない！

こんにちは！
最近、実家で大量にカボチャが収穫できました。
「かぼちゃの種」が、美味しくて身体に非常によいと聞き、
先ほど、種取りを始めたのですが、
種の周りがヌルヌルしていて、中身を取り出すのに、ものすごく時間がかかってしまいました。
ここは、okwebで皆さんのお知恵を借りてから・・と思って、今、一時中断しています。
私のやり方は、包丁かハサミで種に切り込みを入れてから、
爪でむいているだけなんです。
種の周りのヌルヌルの取り方や、何か他に良い方法をご存じでしたら、
ぜひ教えて下さい。
娘が好きそうなので、種を無駄にしたくないのです。
どうぞよろしくお願い致します！