北海道で2歳5歳のオチビちゃんが楽しめるスポット！

思いつく限り羅列します。

参考になるかわかりませんが・・・

古平の近くで
・小樽水族館：幼稚園などの遠足でよく行く、わりと人気の水族館です。とどの赤ちゃんが最近生まれたらしく、もしかしたら見られるかも。
・交通記念館（？）：小樽の手宮にあります。そんなに大きくないですが、水族館のついでに寄るぐらいの価値はあるかも。乗り物好きのお子さんならオススメです。
・余市・仁木の果物狩り：今年は天候不順で遅れているので、まだイチゴ狩りとかできるかもしれません。
（ネットで検索するといろいろ出ます。）
・海水浴：このところ北海道でも真夏日だったりします。車での移動なら水着持参をオススメします。

あとは、ニセコ近辺がわりと観光地化されているので、子連れでも楽しめるかもしれません。
乗馬などのアウトドア体験もできますし、ソフトクリームのおいしいお店（ミルク工房）などもあります。

子連れに優しい宿は、具体的には思いつきませんが、
ニセコ近辺のペンションで、個人経営で融通のきくところは多いと思います。

札幌市南区の『滝野すずらん丘陵公園　こどもの谷』がオススメです。

子供が思いっきり遊べますよ。
他では見ないような独特の巨大遊具がたくさんあります。

登別のクマ牧場は、私が小さかった頃連れていかれて、おもしろがったそうです。

苫小牧からなら近いです。温泉に入れるような時間的余裕があるなら、寄ってみたら面白いかもしれません。地獄谷なんかもあります。
ごめんなさい、これくらいしか思いつきません。