No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは>motyokoさん
ボリュームと、他のおかずとの兼ね合いでどっちでもいけそうですね>グラタン
じゃがいもをくり貫いて容器にして詰めたり、貝や蟹や海老の甲羅に盛ってるグラタンは明らかに主菜と言うか副菜ですが、マカロニや野菜やお肉などどっちゃりボリュームマンテンにしたら、主菜通り越して他は何もいらなくなりそうな。。。マカロニを入れるとごはんやパンを付けると炭水化物だらけになるので、まぁ、肥満の我ら夫婦としては、あっさりしたサラダとスープぐらいかな!?
果物かヨーグルト付けてもよさそー♪
フランスパンなど硬いパンをくり貫いてグラタンを詰めて焼いても豪華ですよね~
おやつにフルーツグラタンというのもステキです。
グラタンを詰めたコロッケもおいしそー♪
作るコツは、ホワイトソースが硬くなるまで冷蔵庫で冷やして丸めること♪
パン粉付けた後も、ちょっと冷蔵庫に置いてから、最初高温で揚げたらバクハツを防げますよね。
フランスパンをくりぬいてというのは斬新ですね。
初めて聞きました。それだと丼とかサンドイッチのような感じで主菜とか主食とか悩まなくていいですね。
回答ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
今日、主食がゴハンで、グラタンをおかずにしました!!!
具を多めにして、ホワイトソースを減らすと全然おかずになりますよ!!!!
お仲間ですね。ayano7さんは主菜扱いのご飯だったんですね。
ホワイソースというのがどうもご飯と???と言う感じだったのですが、意外といけそうなんですね。
アドバイスありがとうございました。
この場をお借りして今夜の晩ご飯の報告を。。
水菜のミニサラダ、野菜コンソメスープ、チキンマカロニグラタン、チキンライス
と、なりました。。ご飯とグラタンを一緒に食べるというのがイマイチ???という感じなので、別々に食べるような形での主菜扱いにしました。
No.3
- 回答日時:
バケットなんかどうですか?
あと、具の多いサラダとスープがあればカンペキですよね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 飲食店・レストラン グラタンは主食ですか?主菜ですか?副菜ですか?どれにも当てはまらないですか? ①主食 ②主菜 ③副菜 8 2022/11/20 08:19
- 糖尿病・高血圧・成人病 主食 米 パン 麺 代わりにお菓子 生活 糖尿病 なりますか?主菜 副菜 ちゃんと食べるから 3 2022/10/20 08:52
- 節約 食費節約のために朝昼合わせておにぎり3つで夜は主食、主菜、汁物もしくはカレーかシチューの生活をしてい 6 2023/04/26 17:35
- 糖尿病・高血圧・成人病 ご飯とおかずは1:1が良いらしいじゃん?主菜副菜をたくさん食べるなら主食もたくさん食べていいって事で 1 2022/11/04 20:37
- その他(悩み相談・人生相談) 何処にも行かず、家に引きこもり、「ステーキは野菜だー、ステーキは野菜だー」、「俺は菜食主義者だー、菜 1 2023/01/04 14:02
- レシピ・食事 「献立」の意味ってなんですか? 4 2023/01/06 10:48
- その他(悩み相談・人生相談) 僕は、「動物の命が可哀想だー、菜食主義者だー」ってみんなに語りながら実は隠れて毎週末には高級なお魚や 6 2023/08/11 16:08
- 食べ物・食材 菜食主義の私が野菜や豆腐のステーキを食べたと言ったらステーキだから肉だ肉ダーとコドオジにいつまでも粘 2 2022/11/13 15:32
- レシピ・食事 明日の夕食は、鶏もも肉とゴボウで、炊き込みご飯にしたいと思います。 みそ汁、漬物、冷奴、煮たまご、小 6 2023/04/26 22:51
- 食生活・栄養管理 私はASDがあり、今までは自覚がなかったのですが、私は食に、かなりこだわりがあるようです。 その性で 3 2022/08/05 22:16
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
体育で行う団体行動について質...
-
作ってしまったシチューの肉臭...
-
オーブンに付いて、急いでます
-
今晩、夕食のマカロニグラタン...
-
開封後のクリームチーズって?
-
だし汁大さじ2って大さじ2のお...
-
美味しいクリームシチューの作り方
-
かぼちゃを煮たらぼそぼそにな...
-
オーブンレンジでグラタンに焦...
-
柔らかい料理
-
分離したホワイトソースの使い...
-
水っぽくない本格派ミネストローネ
-
カレー以外にありますか?
-
硬くなった6Pチーズの食べ方、...
-
メヒカリの調理法
-
お弁当にグラタンってどうですか
-
マーマレードの作り方を教えて...
-
牛けんびき筋の食べ方を教えて...
-
カレーとビーフシチューって同...
-
なんでカレー屋やカレーパンあ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
オーブンに付いて、急いでます
-
作ってしまったシチューの肉臭...
-
グラタンに味が足りない
-
開封後のクリームチーズって?
-
今晩、夕食のマカロニグラタン...
-
女子高校生の好む食事教えて下...
-
グラタンが固まらない・・・
-
カレー以外にありますか?
-
シチューのルーはホワイトソー...
-
皆さんは、クリームシチューの...
-
オーブンレンジでグラタンに焦...
-
硬くなった6Pチーズの食べ方、...
-
茹ですぎた青菜 美味しい食べ...
-
「おはたき」を餅つき機でつく...
-
柔らかい料理
-
至急!クリームシチューがスー...
-
牛けんびき筋の食べ方を教えて...
-
だし汁大さじ2って大さじ2のお...
-
今日家でカレーを食べたのです...
-
かぼちゃを煮たらぼそぼそにな...
おすすめ情報