ダッチオーブンが欲しいんですが…

Question

欲しい欲しいと思いながら結局今シーズン手を出さなかったダッチオーブン。来シーズンに向け目下研究中なのですが、気になることがひとつ。

キャンプ用のダッチオーブンを家のガスコンロで利用する事は可能でしょうか？

キャンプ時に利用したいのですが、利用回数を増やして鍋を少しでも鍛えていきたいことから、家でも使えないかと考えています。
季節外れの質問ですが、よろしくお願いします。

vaxvms · Accepted Answer

ロッジの１０インチ・キャンプ・ダッチ・オーブンを所有。キッチンで使用することは、可能です。煮物、焼き物、揚げ物と一通りの物をこなせてくれます。
特にシンプルな蒸し焼きは絶品かと、、、
しかし、いかんせん小さい（深さが足りない）ため、鶏の丸焼きができません。

そこで、最初の一つとしては、ロッジでしたら、１０インチか１２インチのディープ・キャンプ・ダッチ。

足が無いタイプをお好みでしたら、ユニフレーム社の１０インチか１２インチのスーパー・ディープ・ダッチ・オーブンはいかがでしょう。コイツは、手入れも楽で電磁調理器でも使えるスグレモノですよ。

ただ、手が掛かる分愛着が沸くのは、ロッジの方でしょうか。黒ずんでくるほどに、自分仕様に成って行く感じがします。

それから、ダッチに特定の季節は、ないと思います。
是非、冬でも御家庭で使ってみてください。
カレーやシチューは驚くほど美味しくできます。

csny · Answer

我が家では今年の夏からスノーピーク社の「ぶんぶく２４」を使用しています。（３本脚つき）

家のガスコンロで利用する事は可能でしょうか？

キッチン用ガスコンロと想定して・・・
我が家では出来ます。コンロの五徳の形状にもよると思いますが家では逆に五徳の間にはまりますので横ずれせずに結構重宝しています。
また、キャンプでも脚と鍋底のスペースがありますのでバーベキューグリル等で使用するときはＤＯを炭の上に置いてもグリルとＤＯの間にほどよく炭が入って安定していますよ。

基本的には、脚があっても無くてもＤＯの使用は可能です。ただし、屋内で炭は使わないように　^_^;

カセットコンロでのご質問でしたら試したことがないので・・・
本来のスローフード的なＤＯ使い方からすると、カセットコンロは目的が違うような気がします。
（そして、ちょっと危険かな～）

noname#27233 · Answer

SouthField製ダッチオーブン(足無)を使用しております。
家庭のガスコンロでも利用することは可能です。
普通の鍋やパンよりも使い勝手がよいという人もいます。
ただし、足有ダッチオーブンの場合は不安定になるので取扱注意ですね。

アウトドア前の料理練習にもなりますからね。(^^)

参考URL：http://inka.bizz.st

suzuka14 · Answer

私も今年の春に購入したのですが、はじめの手入れは少し面倒ですが、かなり重宝しています。
家庭用のコンロでも問題なく使用できます。
ただ、３本足なので少し不安定ですが倒れたり揺れたりという事は無いので大丈夫です。

hijyousyudan · Answer

キッチンダッチオーブンでしたら、
家庭用ガスコンロでも普通に使用可能です。
しかし、ほとんどのダッチオーブンには、
３本の脚みたいなものが付いていますので、
ガスコンロに乗っけるのには、
ひと工夫が必要ですね。
　
ダッチオーブンの詳しい事は、
参考ＵＲＬをご覧ください。

参考URL：http://www6.ocn.ne.jp/~crokan/hpage/dutch.htm

ダッチオーブンが欲しいんですが…

ロッジの１０インチ・キャンプ・ダッチ・オーブンを所有。

我が家では今年の夏からスノーピーク社の「ぶんぶく２４」を使用しています。

SouthField製ダッチオーブン(足無)を使用しております。

私も今年の春に購入したのですが、はじめの手入れは少し面倒ですが、かなり重宝しています。

キッチンダッチオーブンでしたら、

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