東日本と西日本の違いについて

同じ放送をご覧になったのですね。びっくりしましたよね。
この放送を見たのでこれからは判りますが、全く知らずにお店で「ぜんざい」を注文して、でてきたのがあの関東でいう「ぜんざい」だったら「すみなせん、ぜんざいを頼んだのですが・・・」って言ってしまいそうですね。

醤油・味噌はやっぱり自分の生まれてからずっと慣れた味が一番でしょうね。
日の出、日没は違いますよねー。朝のＴＶの中継などでほんとに感じます。ＴＶでは（東京）すごく明るいのに外はまだ暗いって事、よくありますね。

回答いただき、ありがとうございました。

そうですか！汽車っていいます？私もたまに聞きます。

＞ちなみに、私は東京に出てきてから　駅で『快速の値段は幾ら？』ですか
って聞いたら『同じですよ』って笑われてしまいました

そうですよね！ＪＲだと普通と特急では違うんですもの。私も東京にたまに行くと戸惑う事ばかりです。人の波に飲み込まれ曲がろうとした方と反対に曲がっていたり・・・(^^;)

いろいろお話ができてたのしかったです。ありがとうございました！

やはりうどんではびっくりされたのですね。
ちょっと思ったのですが、反対に関東の方が関西のおそば・うどんを食べた時はどうなのでしょうね。「物足りない」「なんか味気ない」って感じでしょうか？

＞ちくわ麩
そうなんです！先日気になったのでスーパーに寄って探してみましたがやはりちくわ麩はありませんでした。デパートならあるかもしれませんね。気になるので是非みつけて食べてみたいです！ちくわなのか麩なのかそれとも全く違う食べ物か・・・

「てんぷらにソース」ですか。これはした事がないです。挑戦してみます！けっこう関西から始まったものって多いのですね。
「飴ちゃん」すごいです！日頃からお世話になっている食品に感謝と敬愛ですね。かわいいですよね「飴ちゃん」って。

あっ、それと私の思い違いは「おかゆさん」じゃなくて「おかいさん」。「ごとうび」でなくて「ごとび」も覚えました。勉強になりました。

楽しい回答をありがとうございました！

＞汽車！
わかります、わかります！
なぜかというと私の祖母は電車を汽車と言います。でもこれは年配なのでそう言うというのと少し違うようで、首都圏や大都市（たくさんの私鉄が走っている）以外の地方では珍しくないのかもしれないですね。時々聞きます。なので私は祖母が汽車と言っても普通に聞いてしまいます。

＞九州の言葉はもっと飛びぬけてるみたいですよ
そうですか、飛びぬけて（＾＾）でもきっと全国各地に飛びぬけた言葉はたくさんあるのでしょうね。だいたい想像が付く言葉、全く想像すらできない言葉。調べると楽しいでしょうね。
１度東京出身の人に「かたす」って「片付ける」ってことでしょ？って聞いたら、「え～っ！！かたすは全国共通語でしょ？」って言われました。私は東京にも方言があると思うのですが・・・

回答いただきありがとうございました。

お礼ありがとうございますなんて・・・こちらこそありがとうございます！

＞濃い口醤油・薄口醤油
そうですか、私は時々しかお料理をしないので作り方にはあまり詳しくないのですが「お吸い物」って透き通ったお汁のイメージがありますが、関東などではお吸い物の色ってどんなでしょうね？やはり少し色がついている？それともいっぱいついている？？

＞カレー
そうですか豚肉ですね。ポークカレー！それもおいしいですよね。よく売られているレトルトのカレーは牛肉なのでしょうか？たぶんそうでしょうね。
売っているお魚にも違いがあるのですね。
やっぱり生まれ育った場所で幼いころから食べつけているものが１番ですよね。東京の方は東京の食べ物、大阪の方には大阪の食べ物。
回答者さんのように故郷を離れて暮らしている方はそんな思いがあるからたまに故郷に帰ったときに食べる楽しみってたくさんあるのでしょうね。

故郷はありがたき哉。ですね。ありがとうございました。

＞濃い口醤油、薄口醤油
そうですね。関西の薄口醤油のほうが色は薄いのに塩分は高いっていうのは聞いたことがあります。西の方では薄口醤油は売っている容器を見ても薄い色なのですが、某キッ○○マン醤油など全国的に売り出されているメーカーの薄口醤油はポリ容器を見ても、「薄口？？？」って思うほど色が濃いような気がします。
白醤油ですか、これは初耳です。名古屋って独特の食べ物、食べ方がたくさんあるように思います。名古屋の食べ物の印象はえび・味噌・マヨネーズ・ういろう（あくまで私の印象です）

おいなりさんはおもしろいですよね。私も感じたことがあります。関東のお稲荷さんはあげを横に半分にしたものにご飯を詰める。そして関西のは、ななめに三角形に切ったのに詰めるんですよね。

みなさんのお話をきいているととても参考になるし面白いですね。こんなにまじめに関東・関西って考えることが無かったのでとてもうれしいです。

ありがとうございました！

再び登場、うれしいです！ありがとうございます。

＞九州のお醤油
甘いですよね。私は好きですが関東の方にはちょっと甘すぎて好まれないかもしれません。
えっ？って思うことですか。やっぱり大阪と京都では全く違うように思いますし、大阪と奈良でもけっこう違うのですね。

＞ごとび・・・私は聞いた事があります。ごとうびと思っていましたが、テレビかラジオかのアナウンサーの方が言われてたのを憶えています。

こうしていろんな方のお話をきいてみるとやっぱり日本人にとって「お醤油とお味噌」は味の基本になる大切なものでこれにこだわる方が多いのだと思いました。イタリヤ人の私は「オリーブオイル」にはうるさいですけどね！
（冗談です）

ありがとうございました！

やっぱり醤油とお味噌が東日本・西日本の味の違いには大きく関係しているようですね。土地に慣れるより味に慣れるのはたいへんなのかもしれませんね。
「ハイカラうどん」は初めて聞きました。「ハイカラ」って言い方がいいですねー。私の思い浮かべる一般的なカレーには「牛肉」が入っています。でも北海道では牛肉が入ったカレーはめったにない・・・・と学生時代の友達が言ってました。なぜ？北海道には牛がいっぱいいるのに？？と思ったのを憶えています。それとも彼女の実家だけかなあ・・・・

＞巻き寿司
そうですか！海苔問屋さんたちが考えた！しかも最近始まったのですか？私はずーっと昔からの大阪の風習だと思っていました。日本全国にチェーン店を持つお寿司チェーンの働きによって、その風習も全国のものになる日がそう遠くないのかもしれませんね。
＞「アホ・バカ分布図」
おもしろいですね。「アホ！」っていうのも最近ではよくさんまさんなど関西出身の芸能人の方が言われるので耳慣れしているような気がします。

関西人の会話は喧嘩しているみたいに聞こえるのですか？そう思われる方もいるかもしれないですね。でも関西の方は何故か「飴」を「飴ちゃん」と言いますよね。（チョコレートちゃんとは言いませんが）
あと「おかゆ」を「おかゆさん」（お茶漬けさんは言わないみたい）
なんか「かわいいなー」と思いますよ。

回答いただきありがとうございました！

天ぷら定食と聞いて・・・えびや白身のお魚、しいたけ、他の野菜を天ぷらにしててんつゆに大根おろしで食べる。他にお吸い物にごはんに茶碗蒸し！ですかね。
そうですか・・・ですが私はその「揚げかまぼこ」が何かが解らないんです。そのまま「かまぼこ」を揚げた？それとも「さつま揚げ」？ですかね？
大阪より西の方ではさつま揚げやその類を「天ぷら」という地域がけっこうあるようです。私もえびなどに衣をつけて揚げたものも「天ぷら」といいますし、さつま揚げのように魚のすり身に味をつけて揚げたものも「天ぷら」といいます。思えば変ですね！
でも、さつま揚げの定食は見たことがないので違うのかな・・・とも思いますが。

納豆を頼んだら甘納豆ってのは笑いますね。でも、もともと関西では納豆がポピュラーな食べ物ではなかったのでしょうね。今では流通が発達しているので全国どこでも納豆があるのかな？・・・これは私の勝手な考えです。

思い出しましたが「北海道では牛肉を売っていないお店があるくらい牛肉を食べない」って聞いたことがありますが・・・これはどうなのか・・・北海道の方に聴かないとわかりませんね。

回答いただきありがとうございました。

＞岐阜県関市と思ったが、・・・
これはおもしろいですね。その２件に行ってみたいですねー。

カップ麺についてはほんとに無知でした。それぞれの地方で好まれる味を研究して売るのですね。すごい！味の分岐点近くの中部の方はけっこういろんな味を試してみれますね。
ソース、しょうゆにも関西、関東で好みが分かれるんですか。おもしろいですね。私はしょうゆに１票！

畳は違いますね。関東・関西・九州と、なので同じ８畳でも広さが微妙に違うんですよね。
それにしても岐阜県関市は気になります。（＾＾）

回答いただきありがとうございました。