IISでエラー、Apachでは動くのに…。

念のため再度確認しますが

１．『開く』を押すと対象CGIのソースが表示されるんですよね？
２．実行結果が入っているのではないですよね？
つまり１．だと print"test"; のようになり
２.だと test だけが入っていることになります。

うちで確認しましたが/htmltest/でマッピングと実行アクセス権を設定すると、新たに設定することなく
/htmltest/1/でも/htmltest/1/2/の中でもCGIは動きます
質問者さんのケースではenquete/enquete.cgiは動くのでしょうか？
あるいは既にfileごと削除されているのかな？
＞●質問1.
CGIを動かす必要がなくなったのなら実行アクセス権もマッピングも両方とも消すのでは？
で、Apacheで例えると
・マッピングは AddHandler cgi-script .cgi に相当するものです
・IISの実行アクセス権付与は Options ExecCGI に相当します

＞質問2.
IISマネージャで規定のwebサイトを右クリックしたときに
開始と停止の項目のどちらが黒く(有効に)なってますか？
開始の方が黒くなっているならIISは停止した状態です
もしかして他のhttpd(Apacheとか？)がinstallされていませんか？
その場合はどちらかのport番号を変えないと正常な動作はしませんが

客先の方は不確定要素が多いので確認されないと話が進みませんね。

で、portの件ですが２つのhttpdを入れる場合は
片方を80にしてもう片方を8000以降の任意の数値にするのが慣例です(例えば8080とか、3つ目を入れたら8090とか)
APACHEを変更の場合はhttpd.confの
Listen 80
と言う行を
Listen 8080
に書き換えてサービスマネージャで再起動します
(古いバージョンのApacheではListen 80ではなく port 80 と言う行)

IISを変更するにはIISマネージャの既定のwebサイトを右クリックして「webサイト」タブ＞tcpポート欄を書き換えてから再起動です

port自体の意味については検索エンジンなどで調べてみてください

＞客先は一体何が問題なんだろう…!?.

#1さんへの補足で既に他の人が入れたCGIが動いていると書かれていますが、
それと同じまたは、その下位ディレクトリでは無いですよね？(もし同じツリーなら以下は無視してください)
となると、そのディレクトリも別途マッピングしなければいけませんけど、、
＞.htaccess、、、
.htaccessはIISでは無視されるはずですが考え方としては正しい方向です
つまり/home/tarou/.htaccessは/home/hanako/ディレクトリには通常、影響しません
同じようにディレクトリツリーが違えば別途設定しなおしって事で、、、
　
あと蛇足ながら%s %sの意味はうろ覚えですが
片方の%sはQueryなどの環境変数を渡すもので、もう片方はスクリプト自体のfile名を渡すものだったと思います

あ～すみません、今うちで試したところ

＞実行ファイルの項目にperlis.dllまでのフルパス
でやるとQUERYとか渡らないみたいです
perl.exeまでのフルパスに%s %sですね
例：
c:\perl\bin\perl.exe %s %s

＞『開く』を押すと対象CGIのソースが表示されるようです。

CGIの実行結果ではなくソースが表示されるのなら
１．アクセス権の実行にチェックがされていません
２．またはアプリケーションのマッピングがされていません

客先でそこまで設定できるのかは置いといて、、
うちにはwin2000+IIS5.0しかありませんが一応手順を書いておきます
１．CGIがperlの場合はもちろん事前にPerlがinstallされていることを確認しperlis.dllまでのフルパスをメモしておきます
２．コントロールパネル＞管理ツール＞インターネットサービスマネージャ
＞左側のツリーから目的のディレクトリを表示させます(仮にhtmltestと言う名前だとします)
３．htmltestを右クリックして＞プロパティ
＞仮想ディレクトリ タブの＞[構成]ボタン＞
アプリケーションのマッピング＞[追加]ボタン
＞実行ファイルの項目にperlis.dllまでのフルパス
拡張子：cgi
動詞：制限にチェックして GET,POST と入力して[OK]を押す
＞OK＞実行アクセス権に「スクリプトのみ」がチェックされていることを確認して[OK]

デフォルト設定のIISはcgiに対応していません。

もし、設定をされているとすれば、該当ファイルに実行権限があるか確認してみてください。

参考URL：http://ash.jp/tips/iis.htm

サーバ側に、cgiの対応言語(Perl？)がインストールされていない

または
サーバ側で、拡張子cgiがPerlなどと関連づけれれていない
のどちらかと思います。

参考URLを見てみてはいかがでしょう。

参考URL：http://www.din.or.jp/~bigstone/cgilab/cgitips/ii …