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No.2ベストアンサー
- 回答日時：
ThisIsAPenさんの話をもう少しわかりやすくいいますと。
お湯が沸騰したら、蒸発しますよね。これが「気化」といって液体から気体に変化する事です。だいたい水は１００度で気化します。
この気化という現象は、水の表面だけで起こるのではなく、水の中ででも起きます。お鍋などの場合、火に直接当たっている底の方が温度が高いですから、底でお湯が１００度になって気化します。
液体から気体に変化すると体積が増えますから、お湯の中にぽっかり空間ができて泡のように浮かんでくるんです。
それが次から次ぎへと繰り返されるので、底から泡がポコポコ出てくるように見えるのでーす。
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この回答へのお礼
お礼日時：2001/11/28 21:19
ありがとうございます。
これで約２０年近い疑問が晴れました。
でも、よくよく考えればわかることですよね（＾＾）
これでも一応理系（生物系ですが）なんですが・・・
でも、何故同じ場所から泡が出るんでしょう？
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