来週末、山陰地方に旅行の予定、おすすめを・・・

名前の通りです。

今年ＧＷ後に隠岐に行って来ました　境港からフェリーでのんびりと
　フィールド内なのに行くチャンスがなく　やっとです
境港に行かれたら「のどぐろ」のお刺身（刺身の盛り合わせ等には一般的に含まれていますが）や煮物をご賞味ください
　白身の魚で大変美味です
宮島へは来週末は競艇が開催されていますので渋滞にお気をつけて下さい
　http://www.miyajimakyotei.com/race.html
　競艇場の手前（広島寄り）に「フジグラン・ナタリーＳＣ（スーパー）」が有ります
　　広島電鉄で宮島口までは競艇場の臨時停留所を含めて２つ目です
　宮島への連絡船はＪＲ（接岸ミスを起して査察が入った様ですが）がお勧めです
　　往き便のみ鳥居の前を迂回します　厳島神社にも近い
　　フェリーなので車でも行けますが島内の道は狭く駐車場も無い？ので徒歩で
　「あなご飯」は連絡船乗り場の手前「うえの」が有名ですが、参道にも美味しい店が沢山あります
　　参道では店頭で牡蠣を焼いているお店も多くあります　是非ご賞味を
　参道には鹿がたむろしております　お気をつけて？
　時間が許せばロープウェーで弥山山頂から瀬戸内の島々の眺めを

米子、境港辺りで一泊ということでしたが、境港にはあまりおすすめの宿はないかもしれません。

もし米子であれば、皆生温泉はおすすめです！
温泉が塩水なので、ちょっと珍しいかもしれません。
『皆生温泉』
http://www.kaike-onsen.com/

境港の魚山亭のお話が出ていましたが、峰というお店もよいかと思います。
魚山亭はかなり庶民的・・・ざわざわとしていて、ゆっくり食事時間を楽しむというよりは、美味しい物をささっと食べてすぐにお店を出るような雰囲気です。（待ってる人も多いし・・・）
一方の峰は、とても落ち着いた雰囲気です。
全席個室風のお座敷ですし、待ってる人も魚山亭に負けず多いのですが、お座敷からはもちろん見えないので”早く食べて出ろ！”みたいなプレッシャーはありません。
ただ、どちらも美味しいですので、お好みの雰囲気で選ばれるのもよいかもしれませんね。
『峰』
http://www.sakaiminato.net/site2/page/point/gour …

松葉ガニ（ズワイガニ）ですが、解禁は11月6日となります。
よって、市場に出回るのは7日ということになります。
koucha333さんが旅行される時には間に合わないかしら・・・？
6日以前ということであれば、冷凍物も松葉ガニか、ロシア産の松葉ガニです。
より美味しいのは、境港や鳥取方面（賀露など）の港で水揚げされたばかりのカニなんですけど・・・。

鳥取県でも超有名な料理屋を紹介します。

鳥取港「かろいち」の中にある「海陽亭」
http://www.vzone.co.jp/sankoh/shop-kaioutei/inde …
ここは有名人がわざわざ食べに来るほど、超有名な場所です。
入口のサインの数には圧倒されました。
その為か、昼は１１時半までに行くか当日朝に予約しないと、１時間待ちになります。
私はそんなに行かないけど、行った時によく注文するのが「ちらし寿司と海鮮御膳」「海鮮どんぶり」です。
夜は入った事が無いです。

鳥取砂丘については別記で回答していますので参考にして下さい。
私を含め、皆さんがいろんなカキコしてるので、雰囲気がわかると思います。
特に、馬の背を越えて海が見えた時は誰しもが感動します。
砂、砂、砂、砂、砂、砂、砂、砂、坂、坂、坂、坂、（馬の背を越えて）海が見えた～！
http://okwave.jp/kotaeru.php3?q=1698102

動物と言えば、砂丘のラクダでしょうかね？
この程度ですいません・・・

もう一つ言えば、大山のペンションに泊まってみてはいかがでしょうか？
旅館とは一風変わった西洋の雰囲気を味わえます。

前日に広島に入りお泊りならば　ご参考に

　http://www.hgh.co.jp/syukuhaku/sp_anago.html
　ホテルの駐車場に車を置いてＪＲで宮島という手もあり？
「うえの」は時間帯によっては待ちを覚悟してください
　店頭販売の弁当を買い宮島の海岸に座って食べている人を見かけます

思いつくまま、山陰のお勧めをいくつか致します。

こだわり１に関して、
出雲大社／荒木屋の「割子（わりご）そば」
http://www.tokusen.info/soba/0021
松江／みな美の「鯛めし」
http://www.minami-g.co.jp/shoku_minami/index.html
松江／臨水亭の「すずきの奉書焼」「しじみのほんわかごはん」
http://www.san_tai.com/rinsuitei/
境港／魚山亭の「特上魚山丼」と「カニの味噌汁」
http://www.sakaiminato.net/site2/page/point/gour …
後はご存知のカニ・・・旅館では夕食に必ず登場するでしょう。先の魚山亭でも食べられます。

こだわり２に関して、
＊紅葉の三瓶山と三瓶自然館
＊東洋一高いという日御碕灯台
http://gauss0jp.hp.infoseek.co.jp/hinomisa.htm
＊宍道湖の夕陽
http://www.icv.ne.jp/~fukei/fukei.html
http://www.matsukoku-mlit.go.jp/sinjiko/sunset/y …
＊弓ケ浜から眺める大山
＊雄大な鳥取砂丘

こだわり３に関して、
動物園や水族館も充実していないので、あまり珍しいものはありません。

とりあえず、思いついた事をざっと書きますが、

1.境港に行けばＯＫです。米子からの途中に、さかなセンターありますから、そこでも行ってください。
http://kanko.pref.tottori.jp/site/page/kanko/dat …

あとは、大山・蒜山地区の乳製品、出雲そば、宮島の　あなごめし、広島の牡蠣、などなど。

あと、山陽から山陰へ抜けるのは、中国道の庄原か東城インターまで行って、そこからＲ183か314を進んで、Ｒ314をおすすめします。（時間無かったら、高速で一気でもいいですが。）

Ｒ314は、竹下元首相の息がかかってるのか、周りの雰囲気に似合わない、超快走路、かつ、おすすめスポット満載です。

・奥出雲おろちループ（＆道の駅）降りていく内に、目がまわりそうになります。
・出雲坂根駅・・駅のホームに、名水がわき出てます。
・亀嵩駅・・出雲ソバで有名な駅。（Ｒ314でなく、Ｒ432へ少し入ります。）

2.景色なら、大山地区がピカイチでしょう。あとは、宍道湖の夕陽、出雲大社周辺、宮島、可能なら、しまなみ海道・・・

3.とりあえず、鳥取砂丘にはラクダさんがいてますが・・・あとはあまり知りません・・・

岡山県　牛窓　

http://www.ushimado.info/index.htm
　「わたりがに」を始め新鮮な瀬戸内の魚介類
鳥取県　境港　http://www4.ocn.ne.jp/~sakana.c/
　「松葉かに」が代表
島根県　隠岐　http://homepage2.nifty.com/~m_haya/okiplaza/acce …
　日本海の新鮮な魚介類と自然（以外にはなーんにもない）
広島県　宮島　http://www.miyajima.or.jp/index.htm
　「牡蠣」と「あなご」

鳥取と島根の観光案内
http://www.pref.tottori.jp/kanko/
http://www.kankou.pref.shimane.jp/

島根県の日御碕が良かったです。

晴れていると白い灯台が青い空に映えて、すばらしい景色です。

参考URL：http://www.web-sanin.co.jp/local/taisya/misaki1. …