アップルパイを作る！簡単レシピをご紹介ください

解決済

質問者：skp
質問日時：2005/10/01 18:54
回答数：3件

生協でアップルパイの作り方が簡単に記載されていたので、紅玉とパイシートを購入しました。
でもそのレシピを失くしてしまいました。
初心者でもわかる、美味しい簡単なレシピを教えてください。
りんごの煮方は過去の質問で見つけましたが、
パイシートはどうするんでしょうか？

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回答 (3件)

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No.3ベストアンサー

回答者： run911
回答日時：2005/10/01 21:15

これなんかは簡単ですよー。

http://www.shizenha.ne.jp/recipe_00/recipeview.a …

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この回答へのお礼

ありがとうございました。
参考にさせていただきました

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お礼日時：2005/10/01 22:09

No.2

回答者： cyaboe
回答日時：2005/10/01 19:55

・パイシートは冷凍庫から出してしばらく置いておきます。

（時間はパイシートの説明書を見てください）

・パイの底用にシートを２枚重ねて麺棒で伸ばします。

・金属製のパイ皿に伸ばしたシートを敷きます。

・底の部分にフォークでちょんちょんと穴を開けます。

・そのパイ皿の中にパン粉をたっぷりと敷いてシナモンを振り掛けます。

・それから煮ておいたリンゴをぎっしりと詰めます。かなりたくさん入りますよ。

・パイシート一枚をパイ皿の直径くらいまで伸ばして、パイ皿の上を覆います。覆う前にパイ皿のふちに卵白を塗っておいて下さい。

・手でパイ皿のふちを押し切るようにして２枚のシートの余分を切りとります。

・ふちに沿ってフォークで２枚のシートを押さえていきます。

・飾りと空気抜きのためにパイの上にナイフでぷすっと切れ目を入れます。

・卵黄を薄く塗ってからオーブンで焼いてください。
温度と焼き時間はパイシートの袋に書いてあると思います。

以上、私のいつも作る簡単なレシピです。
ご参考になれば幸いです。