A 回答 (9件)
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No.9
- 回答日時:
私も納豆のタレをはじめ、甘みが強いお惣菜や市販のタレはどうも苦手で…。
食べられない訳ではないのですが、心から美味しい~と思えないというか。「醤油にねぎ」が、子供の頃から我が家の定番。「納豆食べてる!」って実感できますね。
私の叔父(60代)は納豆に通常の3倍醤油をかけ、丁寧に混ぜご飯3杯食べます。子供の頃、納豆はご馳走だったからだそう。叔父が納豆を美味しそうに食べるのを見る度に、子供の頃の食習慣の影響は大きいと思います。
>子供の頃の食習慣
そうなんですね。わたしの母がたまたま醤油と辛子と生卵とネギだけを使った納豆を子供たちに食べさせてたから、わたしも、それが当たり前と思いこんじゃってる。
味覚の問題は怖い、というのが今回のアンケートから得た結論です。
ちなみに、料理(デザートを除く)に砂糖を使うわが国の習慣はきわめて異例であることを報告しておきます。
No.6
- 回答日時:
私は砂糖と醤油、ねぎ、時々玉子も混ぜて食べます。
タレももったいないので使いますが(それでも砂糖と醤油は少し入れます)からしは付いていても使いません。
私は北海道生まれですが、実家ではみんな砂糖を入れて食べます。地元の友達も、関東で知り合った北海道出身の友達もみんな砂糖を入れて食べます。私もそれが普通だと思っていました。
>、「納豆というのは甘い食べ物なんだ」という、誤った考ええを持ってしまうのではないか、と危惧するこのごろです。
煮物とかでも甘じょっぱい味が好きな人もいればしょっぱいだけの味が好きな人もいるように人それぞれだと思います。実際に甘い味のするタレが付いているということはその味を好む人もいるという事でしょう。納豆の会社も適当に味を決めてタレを付けているわけじゃないと思います。なので「誤った考え」というのはちょっとおかしいかなって思います。
お子さんには味の付いていない納豆を食べさせて本当の納豆の味を教えればどんな味付けをしようと「納豆は甘い食べ物だ」とは思わないのではないでしょうか。
No.5
- 回答日時:
私は砂糖小さじ1に醤油をかけて食べてます。
最近までそれが普通だと思ってました(w
人それぞれですので、「納豆というのは甘い食べ物なんだ」という人がいてもいいのではないでしょうか。
(納豆に砂糖をかける習慣は東北など寒い地方にたまにあるそうです)
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