No.4ベストアンサー
- 回答日時:
No.3
- 回答日時:
#2です。
魚によって合わないものがあるかもしれませんので
追加です。
日本でいう、アジでも同様のやり方で食べられます。
イワシなどは手開きして、軽く塩コショウして片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて、好みでポン酢で食べるのも美味しいです。
しょうゆ、みりんで味付けして蒲焼にしても美味しいです。
カレイも、塩コショウ・粉で出来ますよ。
ただ、このような魚が手に入ればいいのですが。
私も魚食べたいのですが、なかなか手に入りません。
↓こちらにフライパンを使って、魚を焼く方法が載っていますので参考にどうぞ。
http://www.cook-joy.com/recipe/html/kotu/kotuind …
参考URL:http://www.cook-joy.com/recipe/html/kotu/kotuind …
この回答へのお礼
お礼日時:2005/02/20 00:36
教えていただいてありがとうございます。私もムニエルなどの方法は思いついたのですが、どうしても普通に焼いたのが食べたくて^^;それでもこの方法も役に立ちそうですね!
No.2
- 回答日時:
こんばんは
魚は何でしょう?
私が焼いた時はさんまでしたが、片栗粉を両面にまぶして油を引いて普通に焼きましたよ。
テフロンのフライパンだとくっつきにくいので大丈夫だと思いますが、少し油を多めにすると良いと思います。
片栗粉がなければ、小麦粉でも代用できると思います。
網を使う焼き魚にはなりませんが、美味しく食べられました。
海外では、焼き網は見ませんけど場所によってはフィッシュロースターなど売っている場合もありますよ。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 魚焼き器が無いのですが フライパンで焼いても魚を美味しく焼けますか? フライパンで焼くとしたら どん 9 2022/11/18 16:16
- レシピ・食事 牛肩ロースのステーキ肉は冷凍できますか?焼いてフライパンに残った油は何かに使えましたか? 初めて魚焼 5 2022/08/15 22:24
- 食べ物・食材 こんばんは 今まで、魚を食べてこなかったんですがここらで、ちゃんと魚を食べる癖をつけたいので、フライ 5 2023/07/24 20:30
- レシピ・食事 カレースパイス料理は肉か魚どちらが美味しく作れますか? 2 2023/05/14 23:25
- 食べ物・食材 赤魚を開いて干したのを買いました。長さは30cmで、厚さも結構あります。最初はいつも鮭やサバを焼くよ 4 2022/12/12 17:39
- 食べ物・食材 焼き魚 フライパンで塩サバを焼こうと思うのですがサバから油が出るからサラダ油はいらないと聞きました。 4 2022/04/11 21:45
- 食べ物・食材 フライパンで焼き魚って作れますか? 6 2023/03/03 18:10
- 食べ物・食材 魚屋で売られてる焼きアナゴ 7 2023/06/04 22:43
- 食器・キッチン用品 タラのムニエルをフライパンで調理する際 ソテーすると魚がこびりついて困ってます。 フライパンが古いた 5 2023/03/30 15:09
- 食器・キッチン用品 フライパンのメリット わたしは現在一人暮らしをしていて、ほぼ毎日自炊しています。 しかし持っている鍋 12 2023/04/13 16:40
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
フライパンと、鍋のフタがくっ...
-
フライパンや鉄板は工夫して洗...
-
片栗粉料理をした後の鍋の洗い方
-
母のことなんですけど、目玉焼...
-
取っ手の取れるフライパン
-
IHでフライパンを熱していると...
-
フライパンから異臭が
-
フライパンにはまった鍋のフタ...
-
ティファールのソースパンをフ...
-
アルミホイルとクッキングペー...
-
フライパン本体とは別メーカーの蓋
-
タオルを鍋敷き替わりに使った...
-
鉄のフライパンで魚を焼く
-
IH用なのに使えないフライパン...
-
フライパン料理は180℃を超えま...
-
IT対応フライパンがIHヒーター...
-
魚をグリルやフライパンで焼く...
-
IH/CH-IHマークのIH対応の鍋・...
-
中華鍋はフライパンの断捨離に...
-
フライパンのかぶせた蓋が取れ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
フライパンと、鍋のフタがくっ...
-
片栗粉料理をした後の鍋の洗い方
-
フライパンから異臭が
-
フライパンで焼き魚 クッキング...
-
取っ手の取れるフライパン
-
フライパンのかぶせた蓋が取れ...
-
ドライカレーの温め直し方
-
IT対応フライパンがIHヒーター...
-
フライパンにはまった鍋のフタ...
-
フライパン料理は180℃を超えま...
-
IHでフライパンを熱していると...
-
鉄のフライパンで魚を焼く
-
母のことなんですけど、目玉焼...
-
鉄製フライパンの木製取手の修理
-
新しく買ったフライパンでIHク...
-
IH用なのに使えないフライパン...
-
YouTubeで投稿されている映像を...
-
フライパン本体とは別メーカーの蓋
-
タオルを鍋敷き替わりに使った...
-
IH用フライパンの真ん中が盛り...
おすすめ情報